福建漳州,一个比较好吃的城市

十友九狗 2020-08-05 13:00:26

漳州,作为福建热门的旅游城市之一。


这里有云水谣古镇和南靖土楼,福建最具特色的建筑——福建土楼,都能在这里看到,还有绝美的海边风光,如火山岛、东山岛,以及镇海角等等。

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但漳州还有一个地方常常被人所忽略,它就是漳州古城!


漳州古城是漳州最精华的地方,同时也是全国第一个国家级文化生态保护区——闽南文化生态保护实验区的重要组成部分。

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漳州古城初印象!


漳州古城始建于唐睿宗垂拱二年公元686年,至今已有1300多年历史,较为完整地保留着唐宋以来的自然风貌与九街十三巷的街道格局。

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来到这里,首先可以去漳州著名的文庙。穿过文庙的仪门和前殿,最雄伟的大成殿正前方是一座孔子青铜全身塑像。大成殿前廊六根浮雕盘龙柱,屋顶还完好保存着复杂和华美的木梁柱结构,非常值得一看。

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出了孔庙,真正步入古城。以前这片是比较古老的街,主要有台湾路、香港路、修文路三条街路。现在由已统一整改成了一个景点区,古街大多已经翻新,不再是低矮的建筑,而是仿古又干净的街道。街道大约只有四、五米宽,两边的骑楼每一间街铺各具特色。


古城的一楼大多是商店,还住着许多本地居民。二楼一般住人,在这里,各种中西合璧的特色建筑基本都能看到,还有一些保留下来的老店铺招牌。

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其中,台湾路历史上是经营日用品的闹市街,在民国时代,涌现出许多著名的钱庄、药店、布店等。


香港路是古城的中轴线,现在还是保存着明清和民国风格的街道,在路的正中耸立着两座明代石牌坊“尚书探花”和“三世宰贰”。

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漳州古城充满历史的印记,夜晚的古城灯火辉煌,充满现代气息。在现代“夜经济”的改造下,夜色中的古城俨然变身另一种风格,流光溢彩、闪耀夺目,吸引了更多年轻人的目光!

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人均不超60元,漳州古城美食任你吃!


福建不管去到哪个城市,一向都不缺乏美食。漳州,当然也不例外。


漳州古城虽说不大,但却藏着众多具有本地特色的小吃。虽然没有什么品牌店,但是那些有几十年历史的苍蝇小馆几乎都能被惊喜到,吃货一定不要错过。

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如果你也对美食感兴趣,那就跟着我们一起看看有什么值得去试试的!


1.建国海蛎煎


这家海蛎煎非常特别,是用油炸制作而成。一份海蛎煎很大份,上面还有几片腌萝卜,海蛎煎淋上甜辣酱,简直人间美味。

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2.诗墩麻糍粿


当地挺有名气的店铺,店面一分为二。一半现炸菜头粿,一半贩卖各种麻糍。


菜头粿外脆里嫩,萝卜的特别香味就含在里头。拌上店家搭配的辣酱,味道甜辣浓香。太晚去的话还会遇到麻糍售罄。

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3.阿君豆花


阿君豆花原开在前锋市场,如今搬至青年路。


进店便能看到十几种不同卤料供选择,阿姨手速极快的舀几勺豆花当底,加入粉丝,最后添勺卤汁就完成了。

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4.松树干拌面店


这家已有近30年的历史了。


各式各样的卤料看得人选择困难发作,推荐点猪皮、豆腐两样。猪皮并不是软糯派的,稍硬而有嚼劲,不会腻。


5.老康祖传面煎粿


面煎粿有甜咸两种,还有很像满煎糕的面发粿。咸口的里面有蘑菇、肉块等,咬下外皮酥脆,内里黏软,香气四溢;甜口的个人感觉过齁,而面发粿略硬。

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6.胖姐古早味连子圆


随便点了一碗,可以加石花膏、连子圆、芋圆......芋圆口感还不错,连子圆软糯,汤是加了蜂蜜的,总体还是很不错。

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7.晓文三角饼


说起漳州的三角饼,就不得不提晓文三角饼。


晓文家的三角饼已经是漳州的人气小吃,来往的食客络绎不绝,也获得了很多的荣誉。


刚出锅的三角饼,诱人酥脆热气烫手,淡香扑鼻,外酥里嫩酥脆的外皮搭配丰富的馅料,迫不及待咬上一口,即使烫口也舍不得放过这样的美味!

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8.公园四果汤


说到漳州最正宗最出名的四果汤,应当非原公园后门四果汤这家店莫属了。


它属于漳州的老字号了,是漳州人都知道的经典古早味,不过已经搬到青年路了,而且这家店每次排队都要排长龙阵。


只要6元就能吃到一大碗,里面放满了仙草、阿达子、石花、薏仁、绿豆、西瓜、菠萝等十几种的配料,再加上分量十足的刨冰,真的是超实惠。


【其他推荐店铺】

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商厝楼甜汤、瑞金锅边糊、圆圈松跃生烫、阿琴牛肉、大头丫鸭面、阿芬卤面、孔庙果汁

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漳州古城是闽南骑楼的集中地,这里有老街情、慢生活、闽南味、民国风、台侨缘,古城在慢慢修复中,期待古城越来越有闽南文化底蕴!


来源:冷杉猫旅行

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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